Кассовая программа для кофейни

GBS.Market помогает бариста принимать заказы, а владельцу — учитывать ингредиенты, остатки и результаты каждой смены

  • Меню с категориями, фото и быстрым выбором
  • Заказы за стойкой, навынос и в зале
  • Списание ингредиентов и упаковки по составу
  • Онлайн-касса, эквайринг, СБП и смешанная оплата
  • Выручка, прибыль, средний чек и продажи бариста
  • 499 руб./мес. — функции и обновления включены
Скачать бесплатно

30 дней бесплатного пробного периода

Обзор режима «Кафе» в GBS.Market

Меню кофейни в режиме Кафе программы GBS.Market

Оформление заказа в несколько кликов

Бариста открывает нужную категорию, выбирает карточки напитков и десертов, добавляет пожелания гостя и принимает оплату. Популярные позиции можно вынести в избранное.

  • крупные карточки подходят для сенсорного экрана
  • фотографии помогают быстрее находить позиции
  • комментарий сохраняется у конкретного напитка
  • заказ можно закрыть сразу или оставить активным

Что можно вести в одной программе

После оплаты программа обновляет остатки и отчеты — владелец видит, что продано и сколько ингредиентов осталось.

Касса для бариста

  • категории, изображения и избранные позиции
  • наличная, безналичная и смешанная оплата
  • чеки, возвраты и история продаж

Напитки и рецептуры

  • списание ингредиентов по рецептуре
  • учет заготовок и полуфабрикатов
  • расчет себестоимости напитков и комбо

Склад кофейни

  • поступления, списания и инвентаризации
  • остатки кофе, молока, сиропов и десертов
  • учет стаканов, крышек и другой упаковки

Заказы и пожелания

  • комментарии к заказу и отдельной позиции
  • сохранение открытых заказов для гостей в зале
  • объединение и разделение заказов

Постоянные гости

  • карточки клиентов и история покупок
  • скидки, бонусы и дисконтные карты
  • подарочные сертификаты

Отчеты и сотрудники

  • выручка, прибыль и средний чек
  • продажи по товарам и сотрудникам
  • права на скидки, возвраты и отчеты
Посмотреть все возможности

Что спишется после продажи капучино

Напиток можно создать как составной товар. В чеке гость увидит «Капучино 300 мл», а программа спишет со склада компоненты, указанные в его составе.

  • порцию кофейного зерна
  • нужный объем молока
  • сироп, если он входит в выбранную позицию
  • стакан и крышку для заказа навынос
Каталог напитков и ингредиентов кофейни в GBS.Market
Сводный отчет по работе кофейни в GBS.Market

Смена под контролем владельца

Отчеты собираются из продаж и кассовых операций. Владелец может проверить результаты за день или другой период и посмотреть детали.

  • продажи и прибыль по каждому сотруднику
  • выручка, прибыль и средний чек
  • журнал чеков, оплат и возвратов
  • история изменений и удалений
  • права на скидки, возвраты и просмотр отчетов

Одна кофейня или несколько точек

Несколько рабочих мест

Кассы, компьютер товароведа и рабочее место руководителя могут работать с одной базой в локальной сети. Для каждого устройства нужна лицензия.

Несколько кофеен

Облачная синхронизация позволяет просматривать остатки других точек, перемещать товары и обмениваться данными о клиентах.

Контроль вне кофейни

Управляйте работой кофейни удаленно в режиме «Дом/офис» или получайте отчеты по email, в MAX и в Telegram.

Для кофейни за стойкой и с посадочными местами

Подойдет для точки навынос, кофейни с залом и заведения, где вместе с напитками продают выпечку.

Кофе навынос

Бариста собирает чек из готовых карточек, сразу принимает оплату и переходит к следующему гостю.

Кофейня с залом

Заказ можно сохранить, указать номер столика и закрыть после того, как гость попросит расчет.

Кофейня с выпечкой

В одном чеке продаются напитки, готовые десерты, выпечка и фасованные товары.

Оборудование для рабочего места

GBS.Market устанавливается на компьютер с Windows. К нему можно подключить оборудование, совместимое с программой.

Проверить совместимость оборудования

Как начать работу

Настройте несколько позиций и проверьте полный цикл: от заказа до списания ингредиентов.

1. Установите программу

Скачайте GBS.Market на кассовый компьютер с Windows.

2. Добавьте меню

Создайте напитки, добавки, десерты и категории.

3. Настройте состав

Укажите ингредиенты и упаковку для позиций, которые нужно учитывать.

4. Проведите тестовую продажу

Проверьте чек, способы оплаты и изменение остатков.

Скачать программу
9 900пользователей
4.9средняя оценка
156отзывов
30дней бесплатно

Что говорят пользователи GBS.Market

Очень легкая понятная программа для малого бизнеса и недорогая.

Очень простая и удобная программа.Работаем в режиме кафе первый год.все понятно ,что не понимаем группа поддержки всегда помогут,
Программа ,как раз для малого бизнеса,дешевая,простая.Группа поддержки ,супер.всегда помогут разобраться,если возникает какой то вопрос,такой поддержки нигде нет. Даже в нерабочее время ребята всегда выходят на связь.

Очень легкая понятная программа для малого бизнеса и недорогая.

Очень простая и удобная программа.Работаем в режиме кафе первый год.все понятно ,что не понимаем группа поддержки всегда помогут,
Программа ,как раз для малого бизнеса,дешевая,простая.Группа поддержки ,супер.всегда помогут разобраться,если возникает какой то вопрос,такой поддержки нигде нет. Даже в нерабочее время ребята всегда выходят на связь.

Мой осознанный выбор. Рекомендую

Поддержка очень оперативно реагирует и решает. Доступная цена. Интерфейс кассира для продажи очень удобен.

В момент продажи можно сделать продажу в кредит, создать карточку покупателя, выбрать фискальную продажу или нефискальную печать, функционал достаточный для выведения малого, среднего бизнеса, при необходимости быстрой продажи возможно создание в Короткие сроки наименования и добавления её в чек. Поддерживается маркировка, Комментарии к наименованиям, добавление картинок. Возможно в режиме кафе отложить чек на неопределённое время с добавлением комментария. Также можно добавить комментарий к каждой позиции в чеке ( например информацию о серийном номере гарантиях...) и это будет отпечатываться в чеке под наименованием. Также можно в момент продажи к чеку добавить комментарий, который не будет печататься ( например : возможен возврат, добрый клиент,...)

Я доволен. Присматривался, изучал разные программы- остановился на этом

Мой осознанный выбор. Рекомендую

Поддержка очень оперативно реагирует и решает. Доступная цена. Интерфейс кассира для продажи очень удобен.

В момент продажи можно сделать продажу в кредит, создать карточку покупателя, выбрать фискальную продажу или нефискальную печать, функционал достаточный для выведения малого, среднего бизнеса, при необходимости быстрой продажи возможно создание в Короткие сроки наименования и добавления её в чек. Поддерживается маркировка, Комментарии к наименованиям, добавление картинок. Возможно в режиме кафе отложить чек на неопределённое время с добавлением комментария. Также можно добавить комментарий к каждой позиции в чеке ( например информацию о серийном номере гарантиях...) и это будет отпечатываться в чеке под наименованием. Также можно в момент продажи к чеку добавить комментарий, который не будет печататься ( например : возможен возврат, добрый клиент,...)

Я доволен. Присматривался, изучал разные программы- остановился на этом

Работаем в кафе с GBS Market уже второй год. Очень удобно!

Работаем в кафе с GBS Market уже второй год. Очень удобно! Постоянно совершенствуется, учитываются все пожелания и быстро вносятся коррективы. В данный момент запускаем новое кафе. С выбором программы вопросов даже не возникло! Продажи, внесение нового товара, обработка счетов, печать ценников, даже контроль за работой кафе из дома, со своего компьютера - все это и многое другое быстро и без проблем! Огромное спасибо разработчикам!!!
Людмила кафе "Антракт-Кофе"

Работаем в кафе с GBS Market уже второй год. Очень удобно!

Работаем в кафе с GBS Market уже второй год. Очень удобно! Постоянно совершенствуется, учитываются все пожелания и быстро вносятся коррективы. В данный момент запускаем новое кафе. С выбором программы вопросов даже не возникло! Продажи, внесение нового товара, обработка счетов, печать ценников, даже контроль за работой кафе из дома, со своего компьютера - все это и многое другое быстро и без проблем! Огромное спасибо разработчикам!!!
Людмила кафе "Антракт-Кофе"
Читать все 156 отзывов

Вопросы о программе для кофейни

Режим «Кафе» рассчитан в том числе на точки «кофе навынос». Бариста выбирает позиции из меню, принимает оплату и печатает чек. Для кофейни с залом можно сохранять активные заказы и закрывать их позже.

Подробнее о режимах работы →

Создайте напиток как составной товар и добавьте в его состав ингредиенты и упаковку. После продажи программа спишет указанное количество каждого компонента. Остатки можно проверить по программе и сверить во время инвентаризации.

Инструкция по составным товарам →

Для точного списания создайте отдельные позиции — например, «Капучино 200 мл» и «Капучино 300 мл» — и задайте каждой свой состав и цену. Вариант на альтернативном молоке также можно оформить отдельной позицией. Пожелания, которые не меняют состав и цену, указываются в комментарии.

Для групп сотрудников настраиваются права доступа. Можно отдельно ограничить просмотр отчетов, ручное изменение скидки, отмену чека, удаление позиции и другие действия.

Какие права можно настроить →

Основные данные хранятся на кассовом компьютере, поэтому постоянное подключение для работы с каталогом и продажами не требуется. Интернет нужен для отдельных операций и сервисов, включая передачу данных онлайн-кассой и обновление программы.

Несколько компьютеров в одной кофейне могут работать с общей базой данных по локальной сети. Например, отдельно можно организовать кассы, рабочее место товароведа и компьютер руководителя. На каждое устройство приобретается отдельная лицензия GBS.Market.

Как устроена работа в локальной сети →

В каждой точке используется своя база GBS.Market. Облачная синхронизация позволяет просматривать остатки других кофеен, перемещать товары и обмениваться данными клиентов. Для просмотра сводной информации по точкам доступны режим «Дом/офис» и отдельный онлайн-сервис «Веб-офис».

Варианты работы с несколькими точками →

Отчеты о продажах можно получать по расписанию, при закрытии смены или при достижении заданной суммы — на email или в Telegram.

«Веб-офис» позволяет смотреть сводные показатели, продажи и остатки через браузер. Сервис работает в режиме просмотра и оплачивается отдельно для каждой подключенной точки.

Возможности и условия «Веб-офиса» →

После первой установки GBS.Market работает 30 дней в пробном режиме без ограничения функций. Лицензия на одно устройство стоит 499 рублей в месяц, 4999 рублей в год или 24999 рублей бессрочно.

Попробуйте GBS.Market в своей кофейне

Пользуйтесь всеми возможностями кассовой программы GBS.Market без ограничений на протяжении 30 дней. Затем — всего 499 рублей в месяц.

Скачать бесплатно

Что проверить во время пробного периода

Настройте несколько реальных напитков и пройдите обычную смену — от первого заказа до итогового отчета.